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山东临沂桃子被喷防腐剂不能吃了是怎么回事
近日，一段“桃子喷洒防腐剂”的视频在网上流传。视频中，一男子正向一筐筐的桃子上喷洒液体。视频的拍摄者称这是山东临沂运往外地的桃，“打的全是防腐剂”。有网友看了这段视频后表示：这个夏天不敢吃桃子了！
网传视频片段
桃农真的在给桃子喷洒防腐剂吗？解放日报·上观新闻记者对此进行求证。
记者辗转联系上一位上海浦东新区惠南镇的桃农，他告诉记者：“桃子喷防腐剂”的说法站不住脚。首先，桃子喷上防腐剂，消费者一闻就能闻出来，反而会影响销售，得不偿失。其次，桃子保鲜一般不需要用防腐剂，桃农用防腐剂保鲜，只会让成本更高。他认为，视频中的桃农可能只是喷水，目的是去掉“田间热”。
上海市农业科学院林果所所长、研究员叶正文在接受记者采访时指出，桃子采收后一般可以保鲜7天左右。需要长途运输销售的桃子，有条件的会经过冷库预冷8—12小时后，再经过冷链运输到全国各地。现在物流发达，国内运输时间一般1到2天，所以在桃子的生产上根本不需要防腐剂保鲜。如果没有冷链运输的条件，桃农会通过喷洒浓度为0.1%的氯化钙溶液或者植物提取的生物保鲜剂来保鲜，这两种溶液都不是防腐剂，对人体无害。另外，在盛夏季节，有一些桃农也会通过给桃子喷水降温的方法来保鲜。
那么，视频中桃农喷洒的液体究竟是什么呢？
临沂市农业局官网昨天发布了辟谣声明称，临沂及周边的桃绝无应用防腐剂的现象。视频中，桃农是在为桃子喷水降温。
临沂市农业局网站上另一篇文章指出，给桃子喷水有三个原因：第一，现在正处高温季节，果品在常规运输条件下水分蒸发很快，喷水可以补充果实表面的水分，降低表面温度，减少对果实内部的水分蒸发，起到一定的保鲜作用；第二，夏季日照强度高，过分着色后颜色偏暗，而喷水后便可增加果实鲜亮度，特别毛桃喷水后，可以冲洗掉杂乱的桃毛，使表面干净美观；第三，有些不套袋果在采收环节，特别遇雨后再采收，周转箱会附着些泥沙，对其进行清洁也是果品包装贮运环节中的一道工序。但要注意适度清洁，保护好果实。
近日猪肉价格出现暴涨是怎么回事
近日猪肉价格出现暴涨是怎么回事？
近日猪肉价格出现持续涨价，每天都在往上涨价，消费者是提心吊胆地进行消费，猪肉价格的这波涨价与2019年8月份猪肉涨价有许多相似处，那年猪肉暴涨也与现在一样，每天不断的往上涨。许多消费者都是这样问，近日猪肉价格出现暴涨是怎么回事？
一是政府持续多次启动肥猪收储促进猪肉价格的涨价，现在是市场经济，市场的物价是由市场的过去状况来确定的，如果上市肥猪过多，出现了猪肉供大于求的状况，那么猪肉价格就会下跌。如果上市肥猪大量减少了市场上的猪肉供不应求，那么价格就会涨价。过去的计划经济物价是由政府管理市场物价的部门根据供求状况进行定价的，而且价格一旦制定能够维持很长一段时间不会改变。今年2月28日-3月4日当周，全国平均猪粮比价为4.89∶1，连续两周处于《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间，价格持续走低，达到了这次猪价格周期的最低点。肥猪价格从每斤18元左右下跌到5元左右。为维护养猪人的利益，政府连续多次启动储备肉的收购工作，仅前4次就收储15.8万吨冻猪肉，使上市的肥猪数量大量减少，逐步达到了供求平衡，猪价持续回升，肥猪价从5月底的5.5元左右持续上涨到9元左右。大多数地方的肥料猪价格达到成本线以上，养猪进入了低利润时期，每头出栏肥猪养殖利润已经超过百元。
二是一些养殖场囤积肥猪，进行二次育肥，等待市场肥猪价格涨价，以便将过去的损失夺回来。由于从去年年初开始，肥猪价格就一蹶不振，价格持续下跌，从每斤18元左右持续下跌低于5元，养猪人深度亏损，每出栏一头肥猪亏本300元以上。近期肥猪价格看好，散养户养殖的生猪在政府收储时已经销售一空。因此，一些规模养殖户趁机囤积肥猪，减少出栏，造成市场肥猪缺乏。这种囤积二次育肥等待价格涨价的做法非常危险，如去年春节，养猪人就是根据传统经验，在农历十一月就大量减少肥猪上市，以便在腊月份卖高价，结果，适得其反，肥猪价格持续下跌，已经达到出栏体重的肥猪二次育肥一般是亏本的，养猪人都知道“小猪长骨、中猪长肉、大猪长肥膘”，生产一公斤肥膘的饲料可以生产2.公斤瘦肉，肥猪超过200斤后，养殖利润逐渐减少，超过280斤后逐渐亏本。并且两头二次育肥的肥猪出肉率相当于正常育肥的三头肥猪的出肉量。前年春节就是由于一些养殖场采取二次育肥导致市场肥猪过多，造成猪价持续下跌。许多养猪人今年仍然是走去年的路。
三是这么多规模养殖场按兵不动，在6月份以来控制肥猪出栏数量，这是人为操作和垄断，这与2019年猪肉价格暴涨的处理方法是相同的，那年也是垄断企业控制肥猪出栏，造成市场严重缺乏肥猪，猪肉价格暴涨超过每斤45元以上，这些垄断企业仍然在做猪肉暴涨的梦。但是，现在国内与2019年的情况不一样了，现在生猪养殖数量是饱和的，规模养殖企业已经超过18万个，政府收储的冻猪肉大量上市，同时二次育肥的养殖场也不可能长期坚持，很快这些二次育肥猪即将出栏，况且超过18万个的规模养殖场不可能都能够统一停止肥猪的出栏，因此猪价不可能与2019年那样暴涨。
四是现在已经开始进入了新的猪价格周期，根据前几次猪价格周期的运行规律，在猪价格周期的初期仔猪价格好肥猪价格都会涨价，这是正常的，养猪开始进入养殖几年一度的养殖红利时期。
如果新冠病毒不能在进口商品食品上灭活，那么进出口贸易怎么办
立即停止一切疫情高发地区的冷冻食品进口，特别是三文鱼等生食食品的进口！如果查实是由进口食品引发的疫情（包括武汉爆发的疫情），向有关国家和出口商索赔，并通过国际组织予以制裁！
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