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闵行最好吃的生煎
闵行最好吃生煎:
阿三生煎
|莘西南路353号
揉面、擀皮、盛馅、入锅煎炸……浓郁的香气从阿三生煎的透明厨房里扑面而来。
位于莘西南路的阿三生煎是一家今年7月开张的新店。在店里,你能看到阿三生煎的张家勇师傅正忙前忙后,手把手地带教新员工。
“周润发也吃过我的生煎。”张师傅骄傲地说,在拍《姨妈的后现代生活》时,周润发吃的生煎就是他做的,拍摄结束后发哥还专门去店里又吃了一次
阿三生煎每天早晨5点半开始营业,通常过了6点就会迎来第一个客流高峰。新店有上下两层,遇上高峰期,买生煎的队伍依旧排到了马路上。这样的情况到8点半左右才稍稍缓解,张师傅也得空快速解决自己的早饭,随后迎接9点半的外卖订单高峰。
“这家新店工作日一天已经可以售出40锅左右的生煎和锅贴,周末则接近60锅。”张师傅说,欢迎大家来品尝,并给予评价及建议。
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九零后小区,对应罗阳小学
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